崗位職責：
全面負責酒店的餐飲服務管理和前期籌建的各項工作，對企業(yè)老總負責。制定并組織實施餐飲部的一切業(yè)務經(jīng)營計劃及目標。監(jiān)督、推行本部門的各項正規(guī)化管理制度。考核直接下級部門經(jīng)理及主管的品行業(yè)績并實施激勵和培訓。檢查所屬部門的經(jīng)營情況，信息反饋和一切安全、衛(wèi)生和服務工作。熟悉本酒店的主要目標市場，了解消費者的餐飲需求，并有針對性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務，等相關工作。
任職要求：
1、有強烈的事業(yè)心、責任感，善于社交，待客熱情有禮。
2、工作認真負責，注重調(diào)查研究，善于捕捉信息，勇于開拓，敢擔風險，肯于負責。
3、作風嚴謹、求實，以身作則，不謀私利。
4、保守酒店的商業(yè)秘密。
5、熟悉酒店的專業(yè)管理知識和各項法律法規(guī)。
6、具有很強的業(yè)務實施能力及社會活動能力。
7、從事管理工作五年以上。
用人單位不得以任何名義收取求職者任何形式的費用 您還可以 舉報此職位
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